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酿青椒的做法

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酿青椒

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其实就是青椒塞肉！简单易做味道好！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

猪肉馅 600克

、

葵花籽油 30克

、

青椒 3个

、

糖 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 3克

、

料酒 1小勺

、

水淀粉 1勺

、

葱蒜末少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉馅加调料，然后搅啊搅！搅啊搅！
步骤2/5 点击查看大图
搅成这个样子！
步骤3/5 点击查看大图
青椒去蒂洗干净切段，为了饭盒好装所以我切开了！
步骤4/5 点击查看大图
肉馅塞进去！
最后一步点击查看大图
油锅下葱蒜爆香！加入青椒塞肉，两面煎一下，然后加水，然后加少许盐、生抽、老抽少许、十三香、糖少许，一顿乱炖！中火炖个半个小时！大火收汁！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

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