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芒果奶酪千层的做法

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芒果奶酪千层

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第一次做千层，其实很简单！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

芒果 2个

、

低筋粉 300克

、

鸡蛋 3个

、

白砂糖 30克

、

蓝莓适量

、

果语自制奶酪 500克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
芒果去皮，切丁备用
步骤2/12 点击查看大图
果语自制奶酪备用
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋两个蛋黄全要，一个只要蛋黄，加入白砂糖，搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
步骤5/12 点击查看大图
加入调和油（这里放的是植物油）搅拌均匀，再筛入低筋面粉，不断搅拌，直至没有小面疙瘩
步骤6/12 点击查看大图
六寸不粘锅内倒入多半汤勺蛋液，小火摊饼，大概需要15张左右
步骤7/12 点击查看大图
饼上均匀地涂抹上鲜奶酪，铺上芒果粒，芒果粒上面再放点奶酪，然后盖上一张饼
步骤8/12 点击查看大图
直至如图，顶部不用再放奶酪和水果了，但是可以随意装饰
步骤9/12 点击查看大图
千层做好了
步骤10/12 点击查看大图
切开一角，很漂亮
步骤11/12 点击查看大图
一层奶酪，一层芒果
最后一步点击查看大图
可以品尝一下，自制的奶酪代替奶油，不错的选择哦

小贴士

果语奶酪要提起两天制作，不然奶酪不能成型！以美食会友！summer8O9.美食也是一剂疗伤的良药！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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