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麻辣凉面

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只用三分钟，就能做出万能的料汁。吃面，拌菜都可以。又是一年高考时，今天把这碗凉面的方法告诉你们。愿所有考生，在合上笔的刹那，都有着侠客收剑入鞘的骄傲！

营养分析查看详情

36克
22克
124克

856
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

切面 150g

、

香油适量

、

芝麻酱 20g

、

辣椒油 10g

、

蒜末 5g

、

砂糖 5g

、

花椒粉 5g

、

生抽 5g

、

香醋 5g

、

清水 20g

、

芥末油 2g

、

香葱适量

、

花生碎适量

、

黄瓜丝适量

、

胡萝卜丝适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
煮锅加水烧开，下入细面，煮熟后盛入盆中
步骤2/4 点击查看大图
加入适量香油，搅拌均匀，晾凉后放入盘中
步骤3/4 点击查看大图
麻酱碗中加入生抽，香醋，砂糖，花椒粉，蒜末，清水，芥末油，辣椒油混合均匀
最后一步点击查看大图
面上放黄瓜丝，胡萝卜丝，浇上麻酱，撒上花生碎和葱碎即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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