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那些年我们吃过的高考营养餐——蜜汁排骨的做法

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那些年我们吃过的高考营养餐——蜜汁排骨

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又是一年高考季，看着新闻里万种瞩目的小鲜肉和小仙女们，就不禁怀念曾经也是新鲜水嫩的那个自己了。想想高中，那可真是一段美妙的日子，尽管有着从早到晚上不完的课、做不完的作业，但也有最趣味相投的朋友和最纯洁灿烂的梦想，所有的努力都有着唯一明确的目标，没时间悲观也没时间迷茫。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

肋排一根

、

生姜一块

、

洋葱、大蒜若干

、

蜜汁烤肉酱适量

、

料酒老抽适量

、

蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
做法步骤：1选择小排，洗净浸泡一段时间，除去血水。2用厨房纸将排骨表面水分洗干，洋葱和大蒜切小块放入排骨，加入准备好的调料，搅拌均匀，盖上盖子。放入冰箱冷藏，腌制三个小时。3腌制好的排骨取出。将烤箱调节到上下加热，220℃，预热。4准备好两张锡纸，将排骨包住，这样可以保持肉质鲜嫩。5全部包好，在烤架上面铺一张油纸。把排骨放上去。铺油纸是防止烤的过程滴下肉汁。 6烤箱220℃，烤30分钟。 30分钟后，就可以吃到美味香甜的蜜汁排骨了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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