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虾仁蔬菜沙拉的做法

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虾仁蔬菜沙拉

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减肥背后的故事

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 8只

、

圆白菜半个

、

紫甘蓝半个

、

圣女果若干个

、

水煮蛋 1个

、

西兰花 5朵

、

甜玉米 1个

烹饪步骤

步骤1/3
分别把西兰花，甜玉米洗净放锅煮3分钟，关火焖熟。
步骤2/3
虾仁洗净去虾线，锅中烧开水放适量料酒，再把虾仁倒入煮熟，捞出沥干水分。
最后一步
把紫甘蓝，圆白菜分别切丝洗净沥干水份后装盘，再把1和2的材料都放进去摆盘，最后把鸡蛋煮熟后放冷水浸泡一下，剥壳对切摆盘。放沙拉酱拌匀。

小贴士

鸡蛋煮熟后过冷水容易剥壳。煮虾仁时放点料酒去腥味，吃得来的可以不放料酒。沙拉酱尽量少放，毕竟热量还是挺高的，因为没买到油醋汁，就只有少放点沙拉酱了。建议大家用油醋汁试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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