辣子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大蒜,生姜,干红辣椒,青椒适量
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步骤2/4
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洋葱一个
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步骤3/4
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鸡腿洗净,用料酒 黑胡椒 淀粉 生抽腌制30分钟,大火炸鸡腿到微黄,取出,滤油备用
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最后一步
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锅内放油炒香生姜蒜干红辣椒,接着放洋葱炒香。放入炸好的鸡腿翻炒,加少许老抽,盐,十三香,海鲜酱,糖,最后加青椒和淀粉水大火收汁,完成
小贴士
喜欢吃辣的就多放红辣椒,我做的这份就很辣很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-05
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