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友谊蛋糕(糖霜蛋糕）的做法

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友谊蛋糕(糖霜蛋糕）

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因为跟最好朋友一起做的所以商量取名叫友谊蛋糕，其实类别就是美式彩虹糖糖霜蛋糕啦

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30~60分钟 | 配菜(中级)

蛋糕材料：

、

黄油 113g

、

白砂糖 200g

、

低筋面粉 180g

、

牛奶 123g

、

鸡蛋（室温） 3个

、

泡打粉 2tsp

、

糖霜：

、

糖粉 8cup

、

牛奶 2tbsp

、

黄油 1cup

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
第一步当然加入蛋糕必备的软化的黄油啦
步骤2/16 点击查看大图
然后加入白砂糖（可能蛋糕有一点点甜，如果不喜欢甜可以减少几克糖也是可以的）
步骤3/16 点击查看大图
加入面粉可以过筛哟
步骤4/16 点击查看大图
使用电动打蛋器搅拌
步骤5/16 点击查看大图
加入室温牛奶
步骤6/16 点击查看大图
磕入也是室温的鸡蛋，继续搅拌
步骤7/16 点击查看大图
放入烤箱中层烤20-35分钟，冰箱冷却20分钟
步骤8/16 点击查看大图
在蛋糕冷却的时候我们来做糖霜，加入软化黄油
步骤9/16 点击查看大图
使用打蛋器搅拌2-4分钟
步骤10/16 点击查看大图
加入糖粉，搅拌，一次次的放糖粉，不要一次全放进去
步骤11/16 点击查看大图
然后在加入牛奶，搅拌！搅拌成不硬不软的白白的糖霜就完成咯
步骤12/16 点击查看大图
现在把蛋糕从冰箱拿出来放在转盘上，抹上糖霜
步骤13/16 点击查看大图
裱花！
步骤14/16 点击查看大图
放上彩虹糖
步骤15/16 点击查看大图
成品
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成品

小贴士

完成后冰一下比较好噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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