非拔丝芋头
浏览 18033 · 收藏 49
将做法保存到手机
本意是做拔丝芋头,糖熬少了没拔成丝,但依然非常好吃,所以我决定把菜谱写出来分享。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
芋头切块,锅内倒油,油温6.7成热时放入芋头,中小火煎炸7-8分钟(火不要开太大,防止芋头外面糊了里面还是生的)。
-
步骤2/4
点击查看大图
芋头捞出待用
-
步骤3/4
点击查看大图
锅内放少量油,倒入白砂糖,将白糖炒至焦糖色关火,倒入炸好的芋头,反复翻炒搅拌,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
待芋头冷却食用,外脆里嫩,当做小食吃都非常好吃。
小贴士
用中小火煎炸芋头,我没有复炸,没问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
换个做法
非拔丝芋头的相关分类
非拔丝芋头的相关推荐
-
炸年糕 (方块年糕)
73215人看过 -
素炒四季梅
73987人看过 -
辣炒年糕随心做
9828人看过 -
肉末四季豆(干煸四季豆)
138990人看过 -
香煎芋头糕
2579113人看过 -
家常扁豆(超好吃哦!)
193451人看过 -
好吃的辣炒年糕
13057人看过 -
芋头糕
124412人看过 -
好吃管饱的炒年糕
8531人看过 -
大烤四季豆
72039人看过 -
糖焗小芋头(拔丝芋头)
220053人看过 -
黄豆炖猪脚
182491人看过