剩余粽子的华丽转身,酥炸粽子
端午节过完,家里难免有剩余粽子。不管咸味粽子还是甜味粽子,过完端午节,粽子就应该有另外一个舞台,而不能再用粽叶包裹。华丽的转身——炸粽子,外酥里软,可以当甜点,下午茶吃。小块小口吃,优雅,健康,新口味。酥炸粽子 炸粽子利用二次炸方式,不仅不吸油,还外酥里软糯,好吃,更健康哦。
14克
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97克
445
千卡
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步骤1/6
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把剩余粽子取出,解冻;PS:粽子选择原味或甜味
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步骤2/6
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粽子却菩提、粽叶;
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步骤3/6
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粽子不规则的切块,撒上白砂糖,均匀裹上。PS:根据粽子形状随意切。
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步骤4/6
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切好的粽子块,撒上白砂糖,面包糠倒入均匀的裹上;PS:如果不粘,可以把粽子切块之后加入以下。
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步骤5/6
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锅中倒入适量的花生油,油温160度左右,放入裹好的粽块;
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最后一步
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炸至表面酥黄即可; PS:可以二次炸,就不吸油,外酥里软。
1.粽子选择原味或甜味;
2.粽子如果不粘白砂糖和面包糠,可以加入以下粽子;
3.可以二次炸,把油炸出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-02
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