赤豆蜜枣粽
自己做的粽子好吃又实惠
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步骤1/8
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粽叶用开水烫，浸泡2小时左右。（赤豆提前4小时用开水泡软）
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步骤2/8
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粽叶的蒂用剪刀剪掉，剪了的那一头朝里折成漏斗型，下面的尖头不要有空隙
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步骤3/8
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糯米包的时候再淘干净与赤豆拌均既可。折好的粽叶先放点糯米再放蜜枣再加点糯米，（8分满就可以了，太满糯米包不严）
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步骤4/8
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糯米别放满用左手拿牢右手把粽叶往中间压左手大母指压牢
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步骤5/8
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留出来的叶子把糯米包严，用线从中间扎实既可。像个榔头，这是我们老家的包法，特简单
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步骤6/8
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包好的粽子放电饭锅水烧开煮45分钟，闷30分钟既可。
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步骤7/8
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又香又甜又糯！好吃！
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最后一步
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煮好的粽子用凉水浸泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-29
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