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豆渣煎饼的做法

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豆渣煎饼

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10克
26克
79克

509
千卡

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

面粉 100g

、

鸡蛋 1个

、

葱花 20g

、

豆渣 200g

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
盘里放水，倒入适量面粉调成稀稀的面粉水，静置一会儿
步骤2/3 点击查看大图
稍后放入一个鸡蛋打匀，再放入豆渣及葱花，调入盐，鸡精，白胡椒粉
最后一步点击查看大图
入平底锅小火煎熟即可。

小贴士

营养的早餐，就用补脑的核桃，美白养颜的薏仁，搭配一把大米，两把黄豆，浸泡一夜，用20分钟，为自己做一杯美味浓豆浆吧！剩下的豆渣可千万别丢弃，包含着核桃和薏仁的精华。打入一个鸡蛋，放点儿小葱，先用水把面粉稀释了，再把豆渣放进去一起搅拌，然后煎成饼，如果有蔬菜，比如丝瓜切丝，胡萝卜切丝，再或者西葫芦什么的切丝一块儿做煎饼就更完美了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-04-07

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