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盘丝豆角的做法

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盘丝豆角

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夏天天气热想到什么都觉得凉拌一下最好

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1小时以上 | 配菜(中级)

长豆角

、

小米椒丁

、

蒜末

、

生抽

、

糖

、

蚝油

、

盐

、

醋

、

鸡精

烹饪步骤

步骤1/2
把豆角煮熟水里少放一点盐煮出来又翠又绿煮熟的豆角过凉水从中间撕开这样待会好入味围着盘子摆成一个圈（你们想怎么摆放都可以）
最后一步
把准备的调料放到小碗里调成汁（调料的多少自己把握我没办法精确）均匀的浇到豆角上面然后浇一勺热油就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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