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快手薄底披萨

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泥大鳅鳅鳅鳅鳅

对薄底披萨是爱爱爱不完❤️虽说快手，但工欲善其事必先利其器，用KA厨师机来揉面，一定是事半功倍的～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
自发粉 200g
、
盐 1-2g
、
水 100g
、
食用液体油（如橄榄油，玉米油等） 10g
、
洋葱 30g
、
青、红椒 各半
、
脆皮烤肠 一根
、
虾仁（大） 5只
、
番茄酱 20g
、
切打干酪 20g
、
马苏里拉 140g
、
披萨草 1-2g
烹饪步骤
小贴士

1、芝士一定要选择非再制！这点很重要！！怎么判断是不是非再制，看包装上的配料成分就知道了； 2、家里如果没有切打，那就只放马苏里拉。8寸大小的披萨，马苏里拉的总量控制在80-150g； 3、芝士粉和芝士丝最好自己打粉自己刨丝，风味更佳； 4、再重申食材顺序：油、番茄酱、芝士粉、肉、菜、芝士粉、一半芝士丝、烤剩5分钟芝士丝 披萨草； 5、烤箱的温度和时间可依自家烤箱脾性作出调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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