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香煎杏鲍菇的做法

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香煎杏鲍菇

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杏鲍菇 4根

、

现磨黑胡椒 2克

、

生抽 2克

、

盐少许

、

番茄酱 2汤匙

、

生粉 0.3汤匙

、

水 3汤匙

、

黑芝麻少许

、

五香粉 0.5汤匙

、

糖 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
杏鲍菇切0.4公分的片，打花刀，用盐，五香粉腌制入味！最好腌5-6小时。用平底锅煎制两面金黄，撒黑胡椒碎或孜然粉！（看个人口味）摆盘撒黑芝麻。也可以（糖，番茄酱，生抽调成汁，锅里加少许水烧开，倒入调料汁快速搅拌，同时倒入点麻油或调料油汁稍微粘稠些均匀浇在煎好的杏鲍菇上！）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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