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鸡肉杂蔬小炒

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月色家的小厨房

鸡肉肉质细嫩、滋味鲜美、由于其味较淡、因此可使用于各种调料中、鸡肉的蛋白质含量是肉类最高之一、并且容易被人体吸收利用、有增强体力、强壮身体的作用、此外鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、E和烟酸等成分、是属于高蛋白低脂肪的食材、配上各种杂蔬、真是营养丰富又健康养生哟……
食材清单 加入采购清单
鸡脯肉 150克
、
豆干 两块
、
海带 50克
、
洋葱 半个
、
土豆 一个
、
彩红辣椒 一个
、
料酒 10克
、
淀粉 10克
、
盐 适量
、
鸡精 3克
、
橄榄油 50克
、
香菜 一颗
、
芝麻油 6克
、
胡萝卜 半个
、
老抽 5克
、
生抽 10克
、
李锦记蚝油 20克
、
米饭 一碗
烹饪步骤
小贴士

鸡脯肉一定要提前腌制入味、这样炒出来的鸡脯肉、肉质细腻光滑、同时也锁住营养成分哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-26

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