酥皮樱桃派
樱桃的季节来了~来一块外酥里甜的樱桃派吧~
-
步骤1/9
点击查看大图
樱桃加100g糖和玉米淀粉、柠檬汁混合均匀腌渍数小时
-
步骤2/9
点击查看大图
面粉加入切成小块的黄油、糖、盐搓成沙子状
-
步骤3/9
点击查看大图
加入水揉成光滑面团
-
步骤4/9
点击查看大图
冰箱松弛半小时
-
步骤5/9
点击查看大图
将松弛好的面团擀开约3mm左右,放入28cm的圆形模具中(多余的面团放一边)
-
步骤6/9
点击查看大图
将樱桃倒入模具中
-
步骤7/9
点击查看大图
将多余的面团切成数条盖在樱桃上(语言组织无力,请看图)
-
步骤8/9
点击查看大图
表层刷些许蛋奶液(蛋黄加些许牛奶)
-
最后一步
点击查看大图
烤箱180度烤45分钟左右,放凉后切块
黄油冰箱拿出来直接用,不需要软化
糖根据樱桃甜度自行加减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-26
酥皮樱桃派的其他做法
酥皮樱桃派的相关分类
酥皮樱桃派的相关推荐
-
肉酱
56350人看过 -
肉酱
168153人看过 -
肉酱
24190人看过 -
酥皮
121234人看过 -
蒜香面包片
946841人看过 -
自制简单苹果派,好吃
860690人看过 -
肉酱(番茄肉酱)
89816人看过 -
自制酥皮,葡式蛋挞
502161人看过 -
可颂羊角面包Croissant
155405人看过 -
自制苹果派
19601人看过 -
羊角面包#《风味人间》美食复刻大挑战#
61290人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#加拿大北极虾生虾时蔬越南春卷
77人看过