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麻辣火锅的做法

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麻辣火锅

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自制火锅

食材清单加入采购清单

食用油半碗

、

姜片适量

、

蒜头适量

、

花椒适量

、

干红椒 15个

、

八角 3个

、

麻椒适量

、

大葱 4段

、

大红袍 75g

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好葱、姜、蒜、香菜
步骤2/8 点击查看大图
准备好花椒、麻椒、八角、干辣椒
步骤3/8 点击查看大图
倒油，油热后放入花椒、八角、麻椒
步骤4/8 点击查看大图
炒出香味后，加水，水开后依据个人口味放大红袍
步骤5/8 点击查看大图
我用的是这个牌子的
步骤6/8 点击查看大图
依次放入葱、姜、蒜、辣椒，加水
步骤7/8 点击查看大图
水开后，关火，放入香菜即可
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我准备了这些菜

小贴士

如果喜欢麻辣，可以多放麻椒和辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-25

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