爆炒菜笋
浏览 6.6万 · 收藏 196 · 学做 1
将做法保存到手机
菜笋清脆的口感一直是我欲罢不能的原因,夏季是新鲜菜笋上市的季节,喜欢在阿婆阿叔那里买菜笋,一是比较新鲜无公害,都是自己家的小菜园里种的。二个原因就是年纪大了想让他们早点儿卖完好回家啦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菜笋不要切太薄,如图,蒜、小米椒切碎
-
步骤2/4
点击查看大图
锅上油,爆香葱 蒜 小米椒,油放了大概一小瓷勺的量
-
步骤3/4
点击查看大图
放入菜笋翻炒,放少量耗油、生抽提鲜,盖上锅盖闷一会,起锅前放香油和盐,就Ok啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
放了耗油比较鲜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
换个做法
爆炒菜笋的其他做法
爆炒菜笋的相关分类
爆炒菜笋的相关推荐
-
羊肉糊汤面
85843人看过 -
夏季快食---土豆苹果沙拉
41554人看过 -
牛肉炒四季豆
10611人看过 -
#巨下饭的家常菜#酸汤鱼片,酸爽滑嫩,真的太好吃了
669681人看过 -
炒香菇
224266人看过 -
黑白配——山药清炒木耳
8703030人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
8223531人看过 -
巴沙鱼番茄汤
15521794人看过 -
#万物皆可搭#快手简单的家常小炒~火腿炒豆芽
167675人看过 -
红烧牛排骨
148252人看过 -
鱼香茄子
530528人看过 -
牛肉粥
1798062人看过