咖喱鱼丸
-
步骤1/6
点击查看大图
龙利鱼500g,将鱼肉切大块,使用绞肉附件,轻松制作肉泥
-
步骤2/6
点击查看大图
绞好的鱼肉,加入3g胡椒粉,再加6g盐,加入一个蛋清,搅拌后加入5g麻油
-
步骤3/6
点击查看大图
鱼肉捏成鱼丸,将开水煮开,不需要沸腾,放入捏好的鱼,煮好的鱼丸捞起来,稍微冷却后用竹签将鱼丸串成串
-
步骤4/6
点击查看大图
切碎软质香料,分别切碎干葱,大蒜和干辣椒。切碎硬质香料,分别研磨茴香籽,香茅籽,八角
-
步骤5/6
点击查看大图
混合所有香料,低火慢熬,最后加入椰浆450g
-
最后一步
点击查看大图
煮好的咖喱淋在鱼丸上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
咖喱鱼丸的其他做法
咖喱鱼丸的相关分类
咖喱鱼丸的相关推荐
-
金针菇咖喱肥牛饭
1448854人看过 -
就是一碗咖喱面
180355人看过 -
番茄酸汤鱼片
369992人看过 -
咖喱土豆
144045人看过 -
咖喱虎皮鹌鹑蛋
313106人看过 -
#汤圆创意吃法#空气炸锅炸汤圆
168632人看过 -
咖喱鸡肉饭
316798人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5383104人看过 -
咖喱鸡肉饭
4096216人看过 -
咖喱乌冬面
67211人看过 -
咖喱鸡肉饭
148081人看过 -
咖喱牛肉饭
5240783人看过