猪肉炒南瓜藤
第一次尝试这样搭配炒,不过味道很不错呢
115克
33克
29克
1270
千卡
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步骤1/7
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这是买来的南瓜藤
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步骤2/7
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南瓜藤撕掉表面的毛,留下最嫩的叶子,洗干净处理好,肥瘦肉切好
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步骤3/7
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瘦肉放生粉,盐,生抽,蚝油搅拌均匀腌制五分钟
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步骤4/7
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锅烧干水直接放入肥肉炸油,炸成金黄色放入蒜末炸香,再放入南瓜藤翻炒一分钟(此处忘记拍照了),再放少许水,把瘦肉放入锅中翻炒至变色
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步骤5/7
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再放入南瓜叶翻炒至变色
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步骤6/7
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再放入一点水翻炒一下至水开(也可以把水替换成鸭肉汤)
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最后一步
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成品
瘦肉用生粉腌制一下,炒出来肉质很嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-22
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