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凉拌凉皮

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小米妮薇_美食日记

这道菜做了一大盘一上桌就吃完了是对我最大的肯定，夏日炎炎口干舌燥，来一份爽口Q弹的凉皮，绝对是大大的满足，～亲们在家也可以学着做哦
食材清单 加入采购清单
10-30分钟
香油 一勺半
、
盐 适量
、
陈醋 适量
、
黄瓜 一根
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
葱 适量
、
大蒜 一颗
、
辣椒 适量
、
胡萝卜 半根
、
澄粉（面粉淀粉） 150g
、
凉白开 150g
烹饪步骤
小贴士

一、凉皮一定要鼓泡了才能拿出来，不然没蒸熟， 二、切好后都粘连了要一根根剥开，不然口感不好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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