葱爆牛肉
葱爆牛肉是一道营养丰富的家常菜,具有味浓肉嫩,焦香郁浓,葱味宜人的特点。将大葱切段,与腌入味的牛肉片爆炒成菜后,牛肉不仅嫩滑,还有一股淡淡的葱香味,而且常食此菜还有补虚养身、健脾开胃和减肥瘦身之效。
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步骤1/6
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准备食材:牛肉用淀粉、酱油和蒜末腌制一会使之入味
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步骤2/6
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热锅放油,放入牛肉煸炒
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步骤3/6
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炒至变色出香味
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步骤4/6
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放入大葱段翻炒至葱变软
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步骤5/6
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放入蚝油
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最后一步
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炒匀即可
牛肉腌制后才会入味,大火快炒。
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发布于 2017-05-21
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