蜜豆双皮奶
双皮奶是广东顺德的民间小吃，由鲜奶、蛋清，砂糖制作完成，味道清甜可口，淡淡的奶香味儿。
-
步骤1/9
点击查看大图
将鲜奶倒入奶锅加入白砂糖加热煮沸
-
步骤2/9
点击查看大图
加热期间用刮刀不断搅拌均匀，防止底糊
-
步骤3/9
点击查看大图
鸡蛋只取蛋清加入白砂糖搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
煮沸牛奶倒入装有蛋清碗中搅拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
再将奶糊过筛
-
步骤6/9
点击查看大图
将过筛后的奶糊倒入碗中蒙上一层保鲜膜（防止蒸煮过程中蒸汽水滴入奶糊中影响口感），放入蒸锅中火蒸煮15分钟，煮好后不要直接掀开锅盖焖制5分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
蒸煮15分钟后喜热即可直接食用或者喜冷可放冰箱冷藏
-
步骤8/9
点击查看大图
喜欢口感丰富口感，可撒入蜜豆
-
最后一步
点击查看大图
蜜豆双皮奶
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-20
蜜豆双皮奶的其他做法
蜜豆双皮奶的相关分类
蜜豆双皮奶的相关推荐
-
双皮奶
6013430人看过 -
#流感季饮食攻略#牛腩烧萝卜
125434人看过 -
孩子超爱吃的～糖醋鸡胸肉！真的巨巨巨好吃～
888685人看过 -
甘肃菜豆腐乳糟肉
19119人看过 -
清炖羊肉
144748人看过 -
感谢网友，这个烤薯角配方绝了
1491138人看过 -
红烧牛腩
130350人看过 -
老佛爷同款下午茶❥老北京奶卷
160548人看过 -
双皮奶
9085438人看过 -
双皮奶(懒人版)#做道懒人菜，轻松享假期#
876120人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐萝卜牛腩煲⭐
308849人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#养生红枣小米粥
170881人看过
