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西葫芦炒牛肉

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雨润海棠

西葫芦炒牛肉是一道以牛里脊肉、西葫芦为主要原料，精心炒制而成的美食。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。牛肉的营养价值很高，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有"肉中骄子"的美称。
食材清单 加入采购清单
西葫芦 250g
、
牛肉 100克
、
韭菜 50克
、
洋葱 50克
、
淀粉 少量
、
酱油 10毫升
、
花生油 15毫升
、
胡萝卜 15克
烹饪步骤
小贴士

牛肉用淀粉拌匀炒时不老，肉才嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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