香葱芝士小香肠排包
咸香味的排包，小小一个包着美味的香肠，还有芝士粉和香葱碎佐料，松软又美味，好适合当早餐。方子来自@乖乖与臭臭的妈。
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步骤1/13
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除黄油外的所有材料，先液体后固体的顺序放入面包机桶内，揉面15分钟后再加入黄油揉15分钟。
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步骤2/13
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发酵至两倍大，手指粘粉插洞不坍塌不回缩。
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步骤3/13
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把面团取出排气，分成22个30克的小面团，盖好静置15分钟。
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步骤4/13
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准备好22根小香肠。
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步骤5/13
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把面团搓长。
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步骤6/13
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用面条把小香肠缠绕住。
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步骤7/13
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放入不粘烤盘中。
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步骤8/13
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二次发酵至明显变胖。
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步骤9/13
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表面刷上全蛋液，撒上卡夫芝士粉，最后撒上香葱碎。
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步骤10/13
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放入预热好的烤箱，中层，上下火，170度烤25分钟，上色及时加盖锡纸。
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步骤11/13
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成品。
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步骤12/13
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拉丝…
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最后一步
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非常好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-18
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