是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

小炒茄子的做法

点击查看大图

小炒茄子

浏览 2.9万 · 收藏 122

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

茄子 2根

、

青辣椒 4根

、

蒜头 2瓣

、

盐 20g

、

生抽 5g

、

香油适量

、

花椒油适量

、

鸡精适量

、

姜一块

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把茄子切成段，
步骤2/9 点击查看大图
青椒4根，蒜，姜
步骤3/9 点击查看大图
把青椒切成小段
步骤4/9 点击查看大图
蒜姜切成小块
步骤5/9 点击查看大图
茄子切成小块
步骤6/9 点击查看大图
锅里加油，倒入姜蒜翻炒出香味，然后倒入茄子，不停翻炒
步骤7/9 点击查看大图
炒得变颜色后，倒入青椒，不停翻炒几分钟。加入盐鸡精，香油，花椒油，生抽翻炒一分钟就可以了
步骤8/9 点击查看大图
出锅后就是这样咯
最后一步点击查看大图
很嫩，很好吃的喔

小贴士

调味料，是根据个人口味喜好加哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

换个做法

小炒茄子的相关分类

青团腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉更多

小炒茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许