豆腐肉箱
一道荤素结合的美味菜。烤好的豆腐肉箱,外壳脆嫩,肉香豆腐香,非常美味。制作这道菜,我用的是九阳新款32192空气炸锅,它的特点是一键智能操作,360度空气循环,200度高温脱脂,利用高温逼出食材自身的油脂,代替传统油炸,无油烟,用少油或无油即可炸出美味。比传统的油炸更健康。 炸好的豆腐箱,可趁热直接食用,也可再淋上点汤汁,各俱风味。
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步骤1/9
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准备食材。
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步骤2/9
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将豆腐切成长方形的大块,小心将中间部分掏空,注意底部不要掏破。
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步骤3/9
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肉馅加入料酒酱油略腌制入味后,加入玉米粒、胡萝卜末、盐、芝麻油调味。
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步骤4/9
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将肉馅填入豆腐中。
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步骤5/9
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空气炸锅200度提前预热5分钟,将炸篮取出铺上锡纸,刷一层薄油,将豆腐箱放入,豆腐箱的外面也刷上一层油。
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步骤6/9
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将炸篮放入空气炸锅中。
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步骤7/9
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选择薯条键,200度,15分钟-18分钟
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步骤8/9
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豆腐箱表面变成微黄即可出锅。
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最后一步
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美美的享用吧!
炸篮内也可不放锡纸,但也要刷上一层油。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-17
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