多彩串串烧
小丫头上了小学,刚开始定学校营养餐,但一点不营养,有时饿肚子回来,奶爸心疼,决定改为带饭。变着法做菜,只为她吃上可口午餐,小妞儿爱吃肉不吃菜,所以研究出此串烧,和大家分享
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步骤1/9
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猪梅花肉切2cm方块,用奥尔良料腌渍
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步骤2/9
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配料切方块
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步骤3/9
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鹌鹑蛋煮熟,我是用煮蛋器蒸熟的
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步骤4/9
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用奥尔良腌渍2小时的猪梅花肉加烤肉酱拌匀,不粘锅上火加少量油,油热后下入梅花肉炒熟装入盘中
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步骤5/9
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配料下锅简单翻炒捞出
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步骤6/9
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用竹签串好,长手就会,咋串随意
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步骤7/9
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串好后食材又凉了,放入不粘锅中煎一下就行了
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步骤8/9
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现在就可以吃了,我是给孩子带饭,所以装保温饭盒里
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最后一步
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配紫菜米饭,好吃,多做了一些小妞儿还和同学分享美食
孩子吃所以奥尔良料不要辣的,烧烤酱是韩式甜口为主,炒肉时少油少盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-16
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