芒果布丁
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步骤1/5
先把纯牛奶倒入锅里煮,加入细砂糖(不喜欢太甜可以少发)煮到起泡即可
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步骤2/5
找个较大的碗(因为等会要将牛奶倒入)打入鸡蛋(拌一会就好)这时找一个大一点的锅煮水待用
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步骤3/5
待牛奶凉了将牛奶慢慢倒入鸡蛋中(这期间要顺时针慢慢搅拌)
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步骤4/5
点击查看大图
最后倒入好看的杯子中 然后放在刚刚煮的水进行隔水蒸
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最后一步
蒸15分钟后拿出来待凉(这时小心烫哦) 半个小时后放入冰箱里2个小时后 切一下芒果丁放上面就OK啦(个人觉得超好吃的)
记得是将牛奶倒入鸡蛋中而不是鸡蛋倒入牛奶中噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-15
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