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怎么自制香菇小鱼干味精

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夏小晴就是夏小晴

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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
小鱼干 1/2米杯
、
柴鱼片 1米杯
、
干香菇 5朵
、
昆布 1条
、
红冰糖 1小匙
、
海盐 1小匙
烹饪步骤
小贴士

　自制味精怎么保存 　　自制味精可装于干净的密封罐里，冷藏保存。或装进PE密封袋冷冻保存。 　　提示： 　　1、食材剪成小块才能更快速烤干，所有食材一定要完全干燥才能打成粉末状。 　　2、小鱼干本身含有咸味，因此海盐只需加入少许即可。 　　3、喜欢辛香味道的还可在材料中加入芝麻或干辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-13

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