鲜香滑嫩的鸡蛋羹
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步骤1/8
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土鸡蛋两个，去掉蛋壳以后鸡蛋液是100克。
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步骤2/8
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家里自己的土鸡蛋，蛋黄颜色都不一样，
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步骤3/8
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加一克食盐搅打均匀，（一边打，发现蛋黄太稠了，还会粘在勺子上，哈哈！）
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步骤4/8
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再加凉开水稍微搅打一下就可以了！
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步骤5/8
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鸡蛋液过滤一下，倒入蒸盘，包上保鲜膜，水开以后，放上去用中火蒸10分钟，
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步骤6/8
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蒸至中，
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步骤7/8
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可以吃了！
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最后一步
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有人迫不及待了，挖了一勺
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-13
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