豉油王芥末大虾
大虾加芥末,刺激
25克
109克
9克
698
千卡
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步骤1/6
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罗氏虾洗净沥干水,剪掉头部尖尖的部分。芥末用一点点水化开,水不要加太多。
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步骤2/6
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锅里加油,放入虾铺平,加50g水盖盖至水干,然后加些料酒翻炒
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步骤3/6
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焖至虾熟开盖,加入豉油翻炒均匀,最后加入化开的芥末,拌匀马上盛出,否则炒太久芥末会挥发掉
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步骤4/6
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上碟洒葱花
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步骤5/6
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成品
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最后一步
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成品
最后加豉油芥末后不要炒太久,否则芥末味会跑掉
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发布于 2017-05-12
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