「Cathy边吃边营养」清炒空心菜
Cathy边吃边营养: 成人每天至少要吃500g蔬菜,其中至少一半得是绿叶蔬菜,空心菜是夏季主要的绿叶蔬菜之一,它富含维生素,矿物质和膳食纤维,有清热解毒,凉血止血,滋阴润燥,除湿通便等功效。
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步骤1/6
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将空心菜洗净,掰成大小均匀的段
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步骤2/6
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葱蒜切沫备用
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步骤3/6
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锅中加油烧热,将葱和一半的蒜放入锅中爆香
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步骤4/6
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空心菜下锅,加入盐、五香粉、生抽,炒匀
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步骤5/6
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随后加入另一半蒜末,即可出锅
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最后一步
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成品图如下,营养健康,美味鲜香~
1、空心菜需要快炒
2、少油少盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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