腊肉炒芥菜心
芥菜心从老家带来的，纯有机蔬菜，味道口感不用介绍，大家可以想象它的清甜。拌以自制腊肉一起烹调，两个字形容：好吃！
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材：腊肉、芥菜心、蒜头。
-
步骤2/11
点击查看大图
腊肉用适用微波炉用的碟子盛起，加上适量清水（能浸泡腊肉为宜）叮4分钟。
-
步骤3/11
点击查看大图
芥菜心洗净，折断。
-
步骤4/11
点击查看大图
腊肉叮好后切片。蒜头去皮拍碎。
-
步骤5/11
点击查看大图
热锅，下适量油，爆香蒜蓉。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入腊肉翻炒片刻。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入芥菜心继续爆炒。
-
步骤8/11
点击查看大图
炒至菜心软透，调入盐、鸡粉。
-
步骤9/11
点击查看大图
拌匀，铲起即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
腊肉先叮熟或蒸熟，再和菜心一起煸炒后渗出的油脂刚好浸润菜心，非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-05
腊肉炒芥菜心的相关分类
腊肉炒芥菜心的相关推荐
-
炒广东菜心
128180人看过 -
干锅土豆片
4317523人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11482720人看过 -
蚝油生菜
32421408人看过 -
芥菜丝
187669人看过 -
菜心炒鱼饼
165317人看过 -
皮蛋擂椒#秋天怎么吃#
989324人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤，鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
804647人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7253494人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#羊肉汤
208324人看过 -
红烧牛腩肉
4777631人看过 -
炒菜心
374462人看过
