清新美味寿司
用米饭卷成寿司,孩子非常喜欢,不仅喜欢吃,更喜欢自己动手去做,就算是早早起床也愿意,每次看到我做寿司,他都会过来抢着自己动手,放上自己喜欢吃的料卷好,成就感满满,每次都会把自己做的寿司吃光光。
36克
48克
81克
793
千卡
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步骤1/8
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温热米饭拌入白醋、糖、盐,比例为5:3:1,也可以直接拌入寿司醋。
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步骤2/8
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鸡蛋打散加入少量盐搅匀,倒入不粘锅摊成鸡蛋饼。
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步骤3/8
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蛋饼略晾凉切成条,黄瓜和火腿也切成条备用。
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步骤4/8
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海苔平铺到寿司帘,均匀摊放米饭,上部边缘留空。
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步骤5/8
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挤沙拉酱,放适量肉松。
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步骤6/8
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放适量黄瓜条、火腿条。
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步骤7/8
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借助帘子,很紧致的卷起,最后在边缘抹一点点水沾好。
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最后一步
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用比较锋利的刀切段。
1卷寿司的时候,一定要卷的紧致些,这样切出来会比较好,反之则很容易散。
2切寿司的时候,刀可以抹一点水,防粘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-12
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