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白糖桂花松糕的做法

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白糖桂花松糕

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大米松糕是80后小时候最美好的回忆，不过小时候因为常见，倒也不是太喜欢！现在吃不到了，反而越发想念！

食材清单加入采购清单

粘米粉 100克

、

糯米粉 50克

、

清水适量

、

白糖 20克

、

干桂花适量

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。
步骤2/8 点击查看大图
粘米粉、糯米粉慢慢加入清水，搓成颗粒状。用手抓起一把成团，不松散。
步骤3/8 点击查看大图
扔到盆里也不会散。
步骤4/8 点击查看大图
搓好的粉过筛，加入白糖和桂花拌匀。
步骤5/8 点击查看大图
模具刷一层油。
步骤6/8 点击查看大图
倒入粉类。不要压，轻轻磕平，上面可以用刮板刮平。
步骤7/8 点击查看大图
大火上锅蒸20分钟。
最后一步点击查看大图
脱模食用。小时候的味道，好极了！

小贴士

加水的时候，慢慢加，加一点，搓一下。需要的水量很少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-11

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