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麻辣小龙虾

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果妈私房菜

今天我们楼下新开了一家海鲜超市，里面卖的小龙虾又大又新鲜，立马买了4斤回来，给家人做了一大盆麻辣小龙虾，味道不错哦，连汤汁儿都吃光光了！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
小龙虾 4斤
、
花椒 25克
、
干辣椒 60克
、
大蒜 40克
、
白芝麻 20克
、
啤酒 1瓶
、
生姜 1块
、
八角 4克
、
肉蔻 5克
、
香叶 5克
、
丁香 5克
、
植物油 200ml
、
小茴香籽 10克
、
盐 3勺
、
味精 1勺
、
黄瓜 3根
、
青椒 4个
、
红油豆瓣酱 2大勺
烹饪步骤
小贴士

记得一定要用啤酒哦，啤酒不但可以杀菌消毒，还可以使小龙虾味道更好哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-10

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