蔓越莓炼乳吐司面包
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步骤1/8
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把除蔓越莓、杏仁片、黄油外的所有材料放入面包机，启动揉面程序。揉至扩展阶段，放入黄油继续揉至程序自动停止，此时面团已完成揉面发酵过程。
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步骤2/8
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把面团取出揉至光滑消泡，擀成椭圆形，把部分黄油和炼乳调和均匀抹在面团里层，撒上蔓越莓。
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步骤3/8
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切成条状。
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步骤4/8
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再横切成和模具差不多长短。
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步骤5/8
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码入模具，静置发酵，天气热，放室温自然发酵即可，发至两倍大左右。
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步骤6/8
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放入预热好的烤箱，上下温度180℃，烤30分钟（我烤箱温度偏低，所以原配方20分钟我需要30分钟）。
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步骤7/8
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趁热脱模。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-07
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