子姜炒鸭
鸭肉属于夏天~
-
步骤1/8
点击查看大图
鸭腿剁成小块,提前泡去血水,沥干备用。子姜切薄片,红尖椒、蒜切碎
-
步骤2/8
点击查看大图
中火热锅放油,放入鸭块,炒至水干出油
-
步骤3/8
点击查看大图
放入辣椒、蒜,炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
放入子姜,翻炒1min左右
-
步骤5/8
点击查看大图
倒入1大勺酱油、1大勺料酒、1大勺白醋、半勺蚝油、少许盐,翻炒均匀,焖煮5min左右
-
步骤6/8
点击查看大图
继续翻炒至水收干
-
步骤7/8
点击查看大图
待轻微出油,关火盛出
-
最后一步
点击查看大图
开饭吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-07
子姜炒鸭的其他做法
子姜炒鸭的相关分类
子姜炒鸭的相关推荐
-
肉丁焖青豆
516993人看过 -
冬瓜肉丸汤
19045390人看过 -
川菜-青椒回锅肉
1739659人看过 -
#我们约饭吧#糖醋排骨
3643275人看过 -
#秋天怎么吃#山药黄芪乌鸡汤
3654708人看过 -
红烧肉这么做,人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2663054人看过 -
温补益气养颜排骨莲藕四宝汤#秋日养生这样吃#
219266人看过 -
板栗鸡汤 | 养颜补肾
1387886人看过 -
#养生打卡# 冬笋炒肉片
194128人看过 -
羊肉汤锅(暖胃,冬日食补,隔壁的小孩馋哭了)
356950人看过 -
#我心中的冬日限定#口蘑炒蛋
144073人看过 -
杭州东坡肉
1054540人看过