蘸料

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白菜清汤
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美味中蕴含着一种浓浓的乡情，也是生活方式的一种浓缩。可以用作火锅蘸料，下饺子。

蘸料的用料

生抽 4勺 醋 0.5勺
鼓油 0.5勺 葱头 1根
泰椒（小米椒） 1根 沙姜 1个

蘸料的做法

蘸料的做法图解1

步骤1

先准备好材料，葱最好是有葱头的。

步骤2

把沙姜切碎（比米粒小点），小米辣和葱切成小圆圈（尽量切薄），然后放入碗中。

步骤3

先加入生抽，加入鼓油，然后醋可以看自己口味放。
蘸料的做法图解4

步骤4

完成。

蘸料的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-05-07

©本菜谱的做法由 白菜清汤 编写，未经授权不得转载

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