土豆炖排骨
土豆含有丰富的维生素B、维生素C、膳食纤维和矿物质，能促进准妈妈的消化吸收，提高免疫力，还有助于胎宝宝的生长发育。 土豆跟排骨真的是绝配～～～
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步骤1/6
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土豆削皮切块
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步骤2/6
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先把土豆在开水中煮约十分钟。焯水，这一步很重要，这样土豆再炖的时候才不会烂。
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步骤3/6
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蒜和排骨放入锅中爆炒，加入适量盐酱油和糖，炒五分钟左右就盛起来。
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步骤4/6
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先把焯水后的土豆重新放入锅中，然后把排骨放上面，放入足够的水，盖上锅盖，水开后关小火慢慢炖。
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步骤5/6
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炖的过程中不要翻动，可以用铲子轻轻铲一下底部防止粘锅。
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最后一步
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炖约二十分钟即可。
土豆要先焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-05
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