独家|黄金菠萝炒饭
浏览 3902492 · 收藏 18684 · 学做 36
这是一款咖喱炒饭, 色香味俱全,金灿灿的。 菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质, 有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用,能改善局部的血液循环, 消除炎症和水肿。 菠萝果肉含有丰富的营养成分, 黄瓜减脂肪,这两者搭配很合适。 专家都说菠萝和鸡蛋牛奶、萝卜 不能同时吃,科普一下, 菠萝与鸡蛋牛奶确实是不可以的, 菠萝和胡萝卜能用来一起榨汁, 可以放心可同食的,只是不建议, 因为菠萝维生素C含量丰富, 而胡萝卜的β胡萝卜素能破坏Vc的吸收, 食材单加了少许胡萝卜作调色点睛, 当然亲们也可以换成其他食材。
营养分析
查看详情
20克
34克
104克
599
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
米饭
1碗
、
菠萝
1个
、
胡萝卜
30g
、
黄瓜
70g
、
手工腊肠
半根
、
培根
100g
、
咖喱
适量
、
干虾皮
20g
、
橄榄油
适量
、
盐
适量
、
白砂糖
适量
、
料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
主材料部分集合。米饭煮的时候加入少许椰浆,煮出的米饭很香。黄瓜胡萝卜已切丁,培根待切。
-
步骤2/13
点击查看大图
补充说明,菠萝提前挖出果肉,果肉浸泡过盐水捞出后再切丁。
-
步骤3/13
点击查看大图
热锅倒入橄榄油,倒入切好的培根腊肠炒香,倒入胡萝卜一起翻炒,倒少许料酒拌炒,用的料酒是黄酒。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2017-05-05
换个做法
黄金菠萝炒饭的相关分类
黄金菠萝炒饭的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1286432人看过 -
#10分钟早餐大挑战#菠萝炒饭
579347人看过 -
#换着花样吃早餐#菠萝咕咾肉(鸡肉版)
876352人看过 -
超级开胃菜--菠萝咕噜肉
1441257人看过 -
#春季食材大比拼#菠萝炒饭
1410091人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
752230人看过 -
菠萝炒饭
113284人看过 -
菠萝饭
6809659人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1107512人看过 -
可以甩掉饭店几条街的美味菠萝古老肉#舌尖上的春宴#
9062072人看过 -
颜值口味均在线的泰式菠萝炒饭
170079人看过 -
竹笋炒牛肉
589827人看过