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YOUNG青春--肉末茄子

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青春，一条走了就不能回头的路，青春太好，好到你无论怎么过都觉得浪掷。在我们正当青春年华的时候，我们一定也不能亏待我们的身体，而5月，正式茄子最好吃的月份，茄子内含蛋白质、维生素等营养物质，具有活血化淤、清热消肿等功效。一道微波炉做出来的肉末茄子美味又营养，让你的青春充满能量！
食材清单 加入采购清单
茄子 300g
、
猪肉沫 100g
、
料酒 5ml
、
生抽 10ml
、
蚝油 15ml
、
盐 2g
、
蒜 5瓣
、
青椒 少许
、
红椒 少许
烹饪步骤
小贴士

1、茄子切细条能减少加热时间； 2、虽然用微波炉能减少油量，但是茄子 还是需要食用油来滋润的； 3、调味酱料可以根据口味来调整。 该道食谱所用的是美的微波炉，型号为X3-L239C,容量23L，功率为900W，请根据自家微波炉功率大小和温度差异，适当调整加热时长。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-04

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