清炖蚕豆
正是农村里蚕豆成熟的时节，四块钱买了一大袋，美味的蔬菜有时候并不需要繁多的调味，本味就已经是自然的馈赠。
-
步骤1/10
点击查看大图
新鲜蚕豆。农家妈妈手上买来才六块钱一斤的。
-
步骤2/10
点击查看大图
热锅，倒油。
-
步骤3/10
点击查看大图
倒入蚕豆，翻锅，让蚕豆被油裹上。
-
步骤4/10
点击查看大图
中高火。
-
步骤5/10
点击查看大图
一小勺盐。
-
步骤6/10
点击查看大图
一点猪油。（没有也没关系）
-
步骤7/10
点击查看大图
翻炒几下后，倒入砂锅里。
-
步骤8/10
点击查看大图
加小半碗清水。
-
步骤9/10
点击查看大图
最小火，炖十来分钟。
-
最后一步
点击查看大图
好啦，吃。表皮有嚼劲，豆瓣软糯，蚕豆气息清新，仿佛吃到了整个初夏。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-02
清炖蚕豆的其他做法
清炖蚕豆的相关分类
清炖蚕豆的相关推荐
-
难忘的蚕豆
25402人看过 -
冬天的暖胃法宝：咸骨芥菜煲
74617人看过 -
肉末刀豆丝
33054人看过 -
蒜蓉茼蒿
32620人看过 -
烧白萝卜
75331人看过 -
乐乐自家菜--清炒空心菜
16038人看过 -
尖椒扁豆丝
792989人看过 -
五彩虾仁
9648人看过 -
芋头圆
41144人看过 -
迷迭香：清炒莴笋
44065人看过 -
芸豆酱肉包子
46740人看过 -
瘦肉炒莴笋
64401人看过
