芋头圆
非常喜欢吃鲜芋仙的芋圆，可是实在不能承受那高大上的价格成为我日常甜点，只能自己DIY来满足了
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步骤1/6
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芋头蒸熟后碾碎
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步骤2/6
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把木薯粉加水溶解，尽量少水的添加
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步骤3/6
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加入碾碎的芋头粉，揉面，直到不粘碗底为止
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步骤4/6
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揉成块面，切成小块
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步骤5/6
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嘻嘻，差不多啦
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最后一步
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成品图，有木有看到很滑的表面，很Q很弹哦
这次大概是一比一的分量，口感的话，觉得下次可以尝试三比一，芋头三，木薯粉一的分量；另外木薯粉就是我们生活中的生粉，小伙伴们有木有和我一样不懂的，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-07
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