桃胶皂角米炖雪燕
惬意时光,从一碗养颜甜汤开始。 桃胶,又名桃油,桃花泪,桃胶中含有 碳水化合物、脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白,可以促进肠胃蠕动,达到润肠通便的的效果,经常食用还能使皮肤变得有弹性,气色红润。 皂角米,俗称雪莲子、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效,其美容功效有待考证。具有放水加热膨胀,胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚,单荚产区主要是云南梁河,双荚产区主要是贵州毕节。 雪燕,为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节,增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。功效显著,受人追捧。
16克
5克
37克
226
千卡
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步骤1/9
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准备原料
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步骤2/9
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冷水泡发桃胶、雪燕12小时,皂角米泡发6-8小时
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步骤3/9
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泡发好的是这个样子的,全部发胀开来
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步骤4/9
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用清水淘洗干净泡发好的材料,清理完杂质。
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步骤5/9
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先把桃胶和皂角米放入锅中,锅中放清水,大火煮开后转小火
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步骤6/9
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煮20分钟后倒入雪燕继续煮,并加入冰糖,继续小火
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步骤7/9
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再煮20分钟后,加入清洗干净的枸杞,继续煮10分钟,关火
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步骤8/9
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盛出,倒入椰奶,即可食用
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最后一步
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味道不仅棒还很养颜,富含胶原蛋白的甜汤~
桃胶、雪燕及皂角米都要用冷水来泡发,泡发之后要清除杂质。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-29
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