青椒炒雷笋
雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机、机盐等。其中，每100克雷笋中含粗纤维0.55克，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效地促进人体新陈代谢和健康，在肠癌预防上有极佳作用。
-
步骤1/10
点击查看大图
雷笋去壳，削去老皮洗净。
-
步骤2/10
点击查看大图
切成薄片。
-
步骤3/10
点击查看大图
锅中加入清水，倒入笋片煮熟，捞出备用。
-
步骤4/10
点击查看大图
青椒去籽洗净，切圈，蒜头切碎。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中加入油，大火烧热，放入蒜末煸出香味。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入笋片不停翻炒。
-
步骤7/10
点击查看大图
炒至水分微干，调入盐和鸡精炒匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
下入青椒炒至断生即可关火。
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅装盘，上桌享用吧。
-
最后一步
点击查看大图
脆嫩可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-29
青椒炒雷笋的相关分类
青椒炒雷笋的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#简单三步~辣炒开胃笋
147979人看过 -
又到了吃笋的季节咯 快手油焖笋
992727人看过 -
#地道川味有豪吉#在凯里10块买的小笋，回家随便炒一炒都巨鲜
145451人看过 -
青椒炒笋片
49834人看过 -
香辣扇贝——经过简单一炒，小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8740894人看过 -
迷迭香煎银鳕鱼
1987352人看过 -
鲜笋口蘑炒肉片#春天不减肥，夏天肉堆堆#
676543人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻！#
11788361人看过 -
上海菜早春的味道一腌笃鲜（含百叶结打法）
1392900人看过 -
云南山珍-清炒笋片
203328人看过 -
咸菜肉丝儿炒笋
1024086人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6444815人看过
