小熊QQ糖
我年轻的时候吃QQ糖吃的特别肆无忌惮～后来结婚后我老公不赞成我吃这玩意，怕有太多添加剂，于是，被逼急了的我就只能自己做
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步骤1/7
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草莓打成汁过滤一遍
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步骤2/7
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草莓汁倒入不粘锅后开小火倒入一勺柠檬汁
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步骤3/7
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倒入蜂蜜或糖（根据草莓甜度和自己的喜好）
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步骤4/7
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加入少量的水至微微煮开（不要煮太烫）
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步骤5/7
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倒入吉利丁粉不停的搅拌直至吉利丁粉完全融化（保持小火）
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步骤6/7
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稍稍放凉后倒入小熊模具中冰箱冷藏四个小时
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最后一步
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各种不同的口味可以做出不同的颜色～
如果草莓汁不是特别浓稠的话那么水就不要再加了，如果还加了水，那么吉利丁粉要加到40g
草莓糊稍稍放凉马上要倒入模具中，因为凉了面糊就开始凝固
可以将草莓汁替换成水然后加色素，做出的qq糖是透明漂亮的，不过吉利丁粉要放40g
吉利丁粉保持在30g到40g，太多的话qq糖会特别硬，太少可能导致不能凝固
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-28
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