酸奶蛋糕
最近买不到好的面包粉，只好给孩子们做蛋糕了，她们喜欢吃轻乳酪蛋糕，可是吃多了热量太高了，还是试试酸奶蛋糕。
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步骤1/6
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酸奶里打上蛋黄，搅拌，
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步骤2/6
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蛋白滴上几滴柠檬汁
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步骤3/6
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低筋面粉过筛加入搅拌至无颗粒状。
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步骤4/6
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蛋白打发
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步骤5/6
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6寸烤盘，轻轻地振掉小气泡
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最后一步
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120度60分钟，闷20分钟就OK了。
蛋白不要打发的太过，刚发到弯钩就行了，要不然的话烤起来会太硬，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-27
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