打卤面
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
备料。鸡蛋打散,蘑菇和木耳切碎,甜面酱兑水搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
滑蛋。中火,锅内热油,放入鸡蛋液。注意蛋液下锅后就要用筷子不停搅拌,否则鸡蛋会像如图,块比较大。然后将鸡蛋倒入盘中备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
炒肉。锅内再补放些油,放入葱花爆锅,然后放入肉馅,翻炒至变色。
-
步骤4/6
点击查看大图
然后放入蘑菇和木耳,翻炒。
-
步骤5/6
点击查看大图
放入鸡蛋翻炒。再将甜面酱倒入,翻炒拌匀。盖锅盖焖几分钟。
-
最后一步
点击查看大图
卤子出锅。锅内重新烧水至沸腾,下入面条,煮熟过凉水。浇上卤子就可以食用啦。
用料可以根据自己的喜好随意调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-27
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
打卤面
337492人看过 -
#肉食者联盟#打卤面
352401人看过 -
正宗传统三鲜打卤面
416712人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
455106人看过 -
姐妹们!这个茄子肉沫打卤面真滴绝啦!!好香啊
38036人看过 -
辣椒肉酱面 打卤面
12964人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#京味打卤面
73492人看过 -
打卤面
139934人看过 -
#打工人的健康餐#肉末豆角打卤面
180169人看过 -
追剧必备 | 莆田卤面
145041人看过 -
打卤面
20894人看过 -
冬瓜丸子汤
31504051人看过